ห้องเย็น

ห้องเย็น COLD ROOM สร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นห้องเย็นสำเร็จรูป ซึ่งจะต้องมีการ Seal รอยต่ออย่างดีถึงจะทำให้ห้องเย็นเก็บความเย็นได้ดีและยาวนาน ซึ่งอณุ หภมูิที่เหมาะสมสำหรับเก็บรักษาอาหารแต่ละชนิดจะขึ้นอยู่กับลักษณะของการใช้งานที่แตกต่างกันออกไป โดยใช้แผ่นฉนวนสำเร็จรูป (Sandwich Panel) หรือผนังห้องเย็นประกอบขึ้นเป็นห้องเย็น (Cold Room or Cold Storage) นี้ยัง ไปใช้ทำผนังห้องเย็นอื่น ๆ รวมถึงแผ่นฉนวนห้องเย็น ยกตัวอย่างเช่น อาหารทะเลทั้งสดและปรุงสุกแล้ว เนื้อสัตว์ น้ำนมดิบและผลิตภัณฑ์นม ไข่ ผักและผลไม้สด อาหารพร้อมบริโภค ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ เป็นต้น